На Полтавщині переселенці варять козячий сир
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
На Полтавщині переселенці варять козячий сир.
У Полтавській області сім’я переселенців з Луганської області з нуля створила сирний бізнес. В середньому за місяць подружжя має кілька десятків тисяч гривень прибутку, повідомляють Донецькі новини з посиланням на «Факти. ICTV »
У подружжя Блонських – Олександра і Марини, 12 дійних кіз. А ще 18 підростаю.
З Луганська вони переїхали до Миргородського району.
Олександр закохався в Миргородщину за екологію та живописну природу.
«Поїздили, підбирали по всій Полтавській області. Переглянули 30 будинків. Співвідношення ціна і якість », – розповів про вибір Олександр.
Нині вони варять м’який сир – виготовляють 6 видів. Але впевнені, він не гірше закордонного, а коштує в раз дешевше. В середньому – 300 грн за кг. Сир продають через соціальні мережі та вивозять в Миргород на ринок.
У планах Олександра і Марини перетворити своє село в куточок гастрономічного туризму.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
